Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Све чешће чујете о органској пољопривреди и њеним предностима за здравље и планету. У ствари, мало-помало је све чешће на пијацама и супермаркетима пронаћи производе као што су воће, поврће и махунарке из органске или органске производње. Реч је о сектору који полако улази у прехрамбени сектор и који ће, по свему судећи, у наредним годинама повећати своју производњу због веће потражње за овом врстом производа код потрошача у односу на конвенционалну пољопривреду. Међутим, да ли знате шта је органска пољопривреда и шта га разликује од осталих процеса култивације? Ако желите да сазнате, наставите да читате Зелени еколог и ми ћемо вам рећи о томе.
Шта је органска пољопривреда
Органска пољопривреда, позната и као органска пољопривреда Или једноставно еколошка пољопривреда, је врста пољопривреде коју карактерише не користите никакву врсту вештачких елемената у својим процесима. Другим речима, избегава се употреба синтетичких хемијских производа (вештачки произведених у лабораторији од стране људи) у свим елементима њихових производа, како пестицида тако и ђубрива. Исто тако, органску пољопривреду карактерише и користите само природна семена. Односно, семе које није генетски модификовано у лабораторији. На овај начин, то је пољопривреда која се развија на исти начин као што се развијала традиционална пољопривреда и то на потпуно природан начин.
Да бисте могли да видите пример врсте компоста који се користи у овој пољопривреди, у следећем чланку објашњавамо како да направите домаћи органски компост.
Које су предности органске пољопривреде
Органска пољопривреда има неколико предности у односу на конвенционалну пољопривреду. С једне стране, пошто је пољопривреда без употребе синтетичких хемикалија и генетски модификованог семена, то је много више поштовати околину. Ово се може видети у два основна аспекта. С једне стране, неупотребом синтетичких хемикалија избегава се контаминација земљишта и екосистема. Коришћењем синтетичких хемикалија у облику пестицида, наноси се оштећење целом екосистему у коме се користе.
У ствари, један од главних проблема које ове врсте синтетичких пестицида имају је то што убијају и лоше инсекте за усеве и добре, на пример инсекте опрашиваче као што су пчеле. С друге стране, одустајањем од употребе генетски модификованог семена, животна средина и екосистем нису угрожени увођењем врста које су, чак и без познавања њихових дугорочних ефеката, потпуно туђе аутохтоном биодиверзитету региона где се усеви налазе.
Исто тако, поред предности које органска пољопривреда има за животну средину, вреди поменути и предности које има за здравље људи. Пошто су природни производи, не садрже поменуте синтетичке хемикалије. Ови производи су штетни за људско здравље. У ствари, чак и ако се користе у малим дозама, које званични организми сматрају „безбедним“, то не значи да су безопасне супстанце за људски организам. Пример како ове супстанце утичу када се унесу је у оштећењима које могу да произведу у микробиоти црева, посебно осетљивој на ову врсту супстанци као што су пестициди или синтетичка ђубрива.
Органска пољопривреда: недостаци
Међутим, иако органска пољопривреда представља низ фундаменталних предности за животну средину и здравље, мора се признати да она подразумева низ недостатака који делимично ограничавају њену популаризацију и да је то врста хране која може да допре до свих слојева становништва. .
С једне стране, мора се узети у обзир да органска пољопривреда, ослобађањем од синтетичких хемикалија, даје много мање жетве од оних које може понудити конвенционална пољопривреда. Уклањањем синтетичких производа као што су пестициди или ђубрива, они морају бити замењени пестицидима и синтетичким ђубривима. Ове врсте производа су ефикасне, међутим, обично су скупље у поређењу са синтетиком.
Сходно томе, ово такође имплицира да цене производа органске пољопривреде су више на оне у конвенционалној пољопривреди, јер је то процес узгоја који захтева много више рада и који поред тога производи ограниченију количину дотичног производа. На овај начин, то је врста пољопривреде коју у многим приликама на крају конзумирају само најбогатији сектори становништва, јер постоји разлика у трошковима у односу на производе конвенционалне пољопривреде која на крају доводи до одбацивања људи са мање економских ресурса у тренутку куповине.
Ако желите да прочитате више чланака сличних Шта је органска пољопривреда, препоручујемо да уђете у нашу категорију еколошких производа.
