Да бисте наставили да бринете о свом здрављу и унапређујете га на природан начин, од Еколога Верде желимо да вам објаснимо све што треба да знате о киму. Ова биљка има велике користи за наше здравље, посебно њено семе, а дуго се користи као основа традиционалне медицине у Индији. Његова употреба, која се проширила на више места, као што су Европа и Америка, завршила је као један од најчешће коришћених производа од стране фармацеутских компанија, али и као кулинарски састојак.
Ако желите да знате шта је ким и за шта се користи, као и шта треба да знате да бисте га припремили код куће и у ком случају да га користите, наставите да читате јер ћемо вам у овом чланку Зелени еколог детаљно објаснити шта је ким, његова својства и како га пити, у другим аспектима.
Шта је ким
Ким, са научним именом Царум царви, је врста која припада породици Умбеллиферае. У оквиру ове породице постоје и друге лековите и кулинарске биљке, као што су анис, ким и коморач. Због своје сличности, ким је колоквијално познат и као ливадски ким.
Ова биљка најчешће расте на травњацима и планинским ливадама јер су им за оптималан развој потребна влажна и хладна места. На пример, у Шпанији га природно можемо наћи на Пиринејима, у планинама Кантабрије и у неким специфичним областима Иберијског и Централног система.
То је биљка двогодишњег типа. То значи да су потребне две године да се заврши свој животни циклус. Током прве године расте, а током друге се појављују његове карактеристике бело цвеће и у облику кишобрана. Такође има извесну сличност са шаргарепом, због својих светлих и интензивних зелених листова, па чак и због укуса корена. У ствари, још увек се широко користи у кулинарству.
У вези семенке кима, који су ти који концентришу најцењеније особине ове биљке, имају 16% етарског уља које садржи, углавном, лимонен и карвон. Захваљујући њима, користи се за борбу против различитих врста стомачних тегоба.
Својства кима
Као што је горе поменуто, семе кима се користило и још увек се користи као део традиционалне медицине за ублажавање нелагодности и поремећаја. Између својства семена кима видимо следеће:
- Лекови против болова
- Антисептици
- Тониц.
- Дигестиве
- Карминативи.
- Антиспазмодици.
- Диуретици
- Антипаразитски.
Поред тога, желимо да истакнемо неке од њих:
- Дигестивно, карминативно и аналгетичко: захваљујући њима, узимање ове биљке може помоћи особама које пате од пробавних тегоба и тегоба, као што је тежина у стомаку или у сузбијању последица нетолеранције у зависности од врсте хране. Поред тога, помаже и избацивању и нагомилавању гасова, избегавајући непријатан осећај и нелагодност натеченог стомака.
- Антиспазмодик: користи се и за спречавање грчева у дигестивном систему, као и за појаву грчева и других болова у мишићима. Ефекат који производи је благо опуштање које смирује и опушта мишиће.
Чему служи ким?
Направили смо листу са свим употребе кима како бисте сазнали када можете изабрати да га конзумирате како бисте избегли тегобе, мању нелагодност или друге симптоме који се могу решити захваљујући овом природном леку. Ово су употребе и користи од кима:
- Регулишите цревни транзит, зауставите грчеве и смањите надимање.
- Уклоните цревне паразите.
- Смањите болове у стомаку, зубобољу, па чак и оне који се јављају у данима менструације.
- Стимулишите апетит.
- Побољшајте респираторна стања као што су бронхитис и астма.
- Лечи и лечи опекотине, па чак и за дезинфекцију мањих рана.
- Борите се против мигрене и других врста главобоље.
- Избегавајте лош задах или ублажите халитозу.
- Поред тога, због својих диуретичких и карминативних својстава, последњих година многи користе ким за мршављење и испухивање.
Како узети ким
Следећи корак за добро коришћење ове биљке је учење како узимати семе кима. Можемо га наћи како у семену за инфузију или чај, тако и у капсуле, масти и уље од кима у продавницама здраве хране и апотекама. Чајеве се препоручује пити после јела и могу се комбиновати са другим биљкама, као што су камилица, мента, коморач, па чак и сена.
Како пити чај од кима
Припрема инфузије или чаја од кима је врло једноставна.
- У шерпи прокувајте две чаше воде и када кључа минут-два искључите ватру.
- Додајте кашику семена ове биљке или мешавине коју сте хтели да направите.
- Оставите да одстоји поклопљено најмање 10 минута.
- Филтрирајте инфузију да је попијете док је још топла.
Ким контраиндикације
Као и са било којом врстом лековите биљке или лека, не треба узимати ким без претходне консултације са лекаром. Стога вам саветујемо да питате директно ваш доктор поред кревета или нутрициониста пре него што га сами узмете. Између контраиндикације кима истичу:
- Није препоручљиво да га узимате током трудноће или дојења.
- Такође се не препоручује давање деци.
- Људи алергични на било коју од његових компоненти.
Као могући нежељени ефекат, ако се конзумира у прекомерној количини, налазимо да због уља које садржи може изазвати малу зависност, па га увек треба узимати у умереним количинама.
Ако желите да прочитате више чланака сличних Ким: шта је то, својства и како га пити, препоручујемо да уђете у нашу категорију природних лекова.
