Шта је ХОРТИКУЛТУРА и савети

Да ли сте чули за хортикултуру и желите да добро знате шта је то? Да ли волите баште и на земљи и у граду? Затим наставите да читате јер ћемо вас научити у овом чланку о зеленом екологу шта је хортикултура. Разговараћемо о различитим врстама које постоје и које су главне разлике са пољопривредом. Покушаћемо да вас на једноставан начин научимо свим основним појмовима, као и да вам дамо низ савета како бисте, ако још нисте стручњак, могли да почнете да производите своје поврће за своју и своју потрошњу.

Шта је хортикултура – дефиниција

Тхе хортикултура термин потиче од латинског корена хортус што значи башта или воћњак. Слично, унутар њега, реч културе односи се на усев. Дакле, Краљевска шпанска академија (РАЕ) дефинише хортикултуру као гајење воћњака. Или, шире, на скуп техника и знања везаних за гајење воћњака. Поједностављеније, хортикултуру можемо дефинисати као дисциплину која се бави производњом поврћа или зељастих биљака на малим површинама намењеним њиховој потрошњи.

Шта је органско баштованство

Органска хортикултура се односи на узгој и производњу поврћа, воћа и зачинског биља коришћењем потпуно еколошких техника за побољшање и очување земљишта. Такође, не користе се хемијска ђубрива или пестициди.

Шта је украсна хортикултура

Орнаментална хортикултура се заснива на естетским принципима за узгој поврћа и воћака и цвећа. У овом случају, његова култивација није намењена за потрошњу, већ у чисто декоративне сврхе, било за екстеријер или ентеријер.

Шта је заштићена хортикултура

Заштићена хортикултура се одвија кроз производни систем заснован на унапређењу природног окружења самог усева. Тиме се постижу бољи резултати, како у производњи, тако иу квалитету добијених производа, превазилазећи по ресурсима и користима оне које производи традиционална хортикултура.

Разлика између пољопривреде и хортикултуре

Постоји неколико кључних тачака за разликују пољопривреду од хортикултуре.

Пољопривреда се односи на обраду великих површина земље ради добијања веће производње. Напротив, хортикултура се односи на обраду малих парцела за добијање директних производа за потрошњу.
Пољопривреда обухвата и друге активности као што су наводњавање, орезивање или рад са животињама на земљишту које се обрађује. Хортикултура се односи само на узгој поврћа или зачинског биља.
Пољопривреда не производи само да би добила храну, већ и друге производе за потребе као што су производња текстила, дрвна индустрија и производња папира, између осталог.
Друга велика разлика је у томе што је појам хортикултуре специфичан вид пољопривреде, па се специфичност овога јасније види у свјетлу глобалнијег концепта.
Основна разлика је у томе што хортикултури није потребна велика површина да би била продуктивна јер је узгој поврћа нешто много специфичније. У ствари, може се радити и ван великих поља да се производи потпуно аутономно иу домаћем окружењу.
Коначно, због мањег простора, производни трошкови хортикултуре су много нижи од оних у пољопривреди.

Основни савети за хортикултуру

Ако сте коначно одлучили да почнете са малом баштом, било у башти своје куће или у сопственом стану захваљујући направити урбану башту, желимо да вам дамо низ основних савета које треба да узмете у обзир пре него што почнете.

Земљиште за башту и пољопривредно земљиште

Прва ствар коју треба да узмете у обзир је простор који имате за своју башту. Ова тачка је веома важна за одлучивање о оба врста поврћа које ћемо узгајати као што је постављање баште на сунчано место. Поред тога, морамо проверити статус пољопривредно земљиште и побољшати га коришћењем других производа за узгој као што су тресет и компост. Ако ћете расти у малом простору у свом дому, можете користити и друге природне елементе као што су кокосова влакна или одливци од црва. Ово ће помоћи у стварању оптималног окружења за раст биљака.

Сунчева светлост и приступ

На исти начин на који је потребно да башта има између 6 и 8 сунчаних сати дневно важно је да је лако доступна. Морамо бити свесни, из дана у дан, посебно првих дана, тако да мора бити на месту на које можемо лако да идемо или да му приступимо. Тако ћемо избећи друге настале проблеме као што су знаци штеточина или болести у башти.

Још савета за кућно баштованство

На крају, запамтите да је оно што је заиста важно да размазите тај простор који сте претворили у нови дом својих биљака. Не само због своје естетске вредности, већ и зато што вам може пружити квалитетну храну то ће вам помоћи да имате здрав живот и уштедети новац на крају месеца.

У овом другом чланку Зеленог еколога детаљније објашњавамо како направити урбану башту код куће.