Најбољи органски ресторани у Шпанији

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Ресторани под називом "еколошки„Они су последњих година постали модерни и све траженији у друштву, јер предлажу место за јело са свим предностима традиционалних ресторана, али поштујући еколошке принципе, у погледу коришћених материјала, сировина и свакодневне праксе, што води на много здравију исхрану.

Ови ресторани нуде менији направљен од органских производа, који су узгајани на начин који поштује животну средину и без ђубрива и пестицида. Ово веома привлачи све оне који желе да једу природни производи доброг квалитета и бриге о свом здрављу, као и оних других који су посвећени животној средини.

Органски производи: 100% органски

Према писању регионалне штампе, ово је било прво потпуно органски ресторан да се отвори на шпанској територији. Учинио је то са обновљеном филозофијом, рекавши да они нису обичан вегетаријански ресторан (у ствари, служе месо) већ да су њихова публика они који желе да једу на потпуно природан начин. Сва јела на његовом богатом менију су сертификована 100% органска. У понуди имају "еко доручак", како их зову, маренде, многе опције пиринејских јунећих пљескавица, тапас и салате по поруџбини. Цене нису високе (комплетан хамбургер са кромпиром може да кошта 12 евра, а главна јела 8,50 евра), али је укус далеко супериорнији.

Локација: Пза Уркуинаона, 14, Барселона.

Не, не, не, слава на медијском нивоу

Овај ресторан је добио велики публицитет, па је врло могуће да сте већ чули за њега. Његова кухиња се заснива на биодинамичкој органској храни, новом концепту за који се претпоставља да више поштује животну средину од екологије. Сви производи на њеном менију су органски, али можемо да једемо и ствари које не бисмо нашли на другим местима, па ће нам бити задовољство открити нове кулинарске хоризонте. Нуди и поврће (узгајено у органској башти) и Пиринејско месо, истичући телетину и јагњетину. У његовој башти се узгаја више од 30 различитих сорти парадајза, од којих су неке до сада нестале.

То је гурмански ресторан-бистро, где ћемо пронаћи јела и рецепте које вероватно никада раније нисмо пробали. Цена је нешто виша, такође због области у којој се налази. Вечера нас може коштати око 25 година, без пића.

Где: Птге Ллуис Пеллицер, 12, Барселона

Воки: забава, музика и природни сокови

Један од омиљених у јавности барцелонац, за све што нуди на тако малом простору. Не само да се налази у центру града, већ нас позива и да пробамо производе из први квалитет, разноврсна јела и за све буџете, укључујући и месо и поврће, вечере и забаве четвртком уз тапас и живу музику из руке ДЈ-а. Атмосфера је пријатна, топла и свечана и међу њеном понудом можете наћи тапас, пице, органско сточно месо и пре свега Вокс, па отуда и његово име. Можете одабрати састојке који ће бити део вашег вока, као и сосове и, ако желите, можете додати месо са каталонских Пиринеја. За елегантнију вечеру, мени нуди сочна пецива или антрекота са најприроднијим укусом.

Једна од најбољих ствари које нуде је велики избор здравих и укусних природних сокова без шећера због којих ћете пожелети да их све пробате.

Локација: Ронда Университат, 20, Барселона.

Ел Рацо Ецологицо: природна медитеранска дијета на вашем тањиру

Овај ресторан је еколошки и макробиотски и такође нуди а такође вегетаријански мени. Припрема се за све особе које из здравствених или других разлога морају да једу одређени мени, попут целијакије. Је мирно место, веома познато да хвали производе као што су махунарке, житарице и поврће у својим јелима. Примери предјела су: пикило паприка пуњена хумусом или паштетом од печурака или свежа тестенина са сосом од печурака. Можете пробати рецепте попут филета пачјих прса са бундевом и дуњом или џема од бакалара са кандираним поврћем и тврдо куваним јајима.

Локација: Царрер дел Бруц, 86, Барселона.

У Барселони ћемо наћи многе друге ресторанима стила, као и кафићи и луксузни бистрои.

Ел Вергел, реномирани ресторан

Поред његовог Супер маркет На лицу места са органским производима, Ел Вергел је дао име еколошком и вегетаријанском ресторану у Мадриду. Било је то прво 100% вегетаријанско гастрономско место и једино до данас које има званични еколошки сертификат Интерецо-а у заједници Мадрида. Посвећена је пољопривреди сертификовано органско, за живописну здраву храну, вегетаријанску и веганску опцију. Можете уживати у роштиљу од поврћа и печурака (10,50 евра), салати од манга и авокада (10,40 евра), супи од киное и поврћа или паелли од морских алги и печурака (11,20 евра), међу многим другим тањирима.

Локација: Пасео де ла Флорида, 53, Мадрид.

Ла Бицицлета Цафе: за бициклисте и љубитеље добре хране

Са бициклом као еколошким симболом, отуда и име, овај ресторан се налази у једном од нај иконски из Мадрид Он се представља као мештанин који прича, чита или упознаје страствено о свету бициклизма; Постоје и иницијативе као што су радионице, изложбе и наравно у ресторану ће вам оставити простор за удобно одлагање бицикла. Једна од његових јаких страна је то што су јела квалитетна без прекорачења цена, имају тостове, салате, сендвиче, начосе, а такође и вегетаријански мени. Осим тога, они праве своје пиво и све своје производи су еколошки и природни.

Локација: Плаза де Сан Илдефонсо, 9. Мадрид.

Ла Вакуериа Суиза: осећати се као у граду

Свиђа нам се ово Ресторан из два разлога: због свог руралног додира који нас тера да путујемо у рурална подручја у срцу града и зато што се његов јеловник, променљив, савршено прилагођава годишњем добу и локалним производима, бити 100% природан. Сеоски украс је луксуз и једноставна јела, ништа превише егзотично, али све са одличним укусом „од увек“ и органског порекла: хлеб је потпуно ручни рад (Има укус као код баке!), Ту су тостови, супе од белог лука, помфрит… и, као да то није довољно, ноћу се служе природни коктели.

Локација: Цалле де Бланца де Наварра, 8, Мадрид

Други градови

Генерално, постоји много шпанских градова у којима ова врста гастрономије већ годинама тријумфује и где се уочава жеља да се врате природи у смислу храњење то значи. На пример, постоје у Валенсији, Севиљи, Овиједу и још много тога сјајно еколошки ресторани. Да наведем неке примере:

Л'Обрадор, органска хорцхатериа у Валенсији

Неколико ствари је типичније за Валенсијску заједницу од а укусна хорчата И хладан. Л'Обрадор, на другој линији плаже, нуди нам избор занатских и органских сладоледа и хорчата у пространом локалу са пажљивим уређењем и великом терасом. Поред тога, његова цена није већа од цене других у окружењу, упркос томе што нам нуди ову привилегију за наше здравље и животну средину.

Локација: Ав. Маре Нострум, 7, Албораја, Валенсија

Бухо Био: неформално и пријатељско место за дегустацију квалитета природе

Назад у Валенсији, налазимо славне Бухо Био ресторан, лежерне и једноставне декорације, као и свеже, где се истиче чврста приврженост медитеранској кухињи. Имају хамбургере (органско месо, наравно) и обиман мени за обоје вегани као вегетаријанци. Тамо можете пробати кус-кус са поврћем, ћуфте од поврћа са сосом и разне десерте и неће бити необично да дођете са живом музиком да улепшате вече.

Локација: Царрер Мурилло, 9, Валенсија

Гариболо: вегетаријански драгуљ

Реч је о а вегетаријански ресторан налази се у Билбао Са опцијама и за оне који следе веганску филозофију и, што је најинтересантније, са потпуно природним и еколошки прихватљивим производима. У овом живописном уређеном ресторану (како у собама, тако иу јелима) можете пробати широку гастрономску понуду, која укључује кремове, варива, кајгану са сезонским поврћем и више од 42 домаћа посластица.

Локација: Цалле Фернандез дел Цампо, 7, Билбао.

Иатири: опуштање на Ибици

Исток Ресторан предложити а оброк заснован еколошка јела у опуштајућем окружењу. Дизајниран је да се искључи захваљујући својој локацији (удаљено од центра) и посебној декорацији, која се заснива на колекцији објеката из колумбијска џунгла. У Иатири јеловник је иновативан, тако да ћете увек наћи мале измене; Поред тога, стриктно прате органско виноградарство.

Локација: Цалле Грегал, 9, Ибица

Оцена ЕцоЦентара: три у једном

Налази се у лепом Град из Рате (провинција Кадиз) исток еколошки ресторан нуди нам на истом месту продавницу органских производа и центар холистички. Већи део јеловника је вегетаријански, али не сав, и базиран је на локалним и сезонским производима, као и да је широк, простран и има пећ на дрва, због чега пице слове као антологија.

Локација: Цалле Сан Себастиан 6, Тарифа (Цадиз).

Ово су само неки од најукуснијих и најоригиналнијих органских ресторана које можете пронаћи у Шпанији, иако се на срећу понуда повећава сваког месеца. Који је ваш омиљени органски ресторан и зашто?

Закључци.

неке од ових ресторани су вегетаријански или вегански, али не сви; У ствари, ако мислимо да органски ресторани имају веома другачији мени од традиционалног домаћег ресторана, грешимо. Могу бити најразличитијих и нуде разне врсте хране: креативну, италијанску, мексичку, медитеранску… разноликост је широка и сада ћемо видети шта нам нуде прави ресторани.

Не само ове ресторани и локали (Све је више барова, чак пабова или ноћних клубова са овом филозофијом) су еколошки у менију, такође у материјалима за декорацију, у пословању, у раду на подизању свести као јавне платформе, неки користе соларну енергију. панели, обављају друштвене и еколошке радове, итд. Укратко, морају се придржавати низа зелених просторија и помоћи вашем ресторану не само да што мање штети животној средини, већ и својим поступцима помоћи да је заштити.

У Шпанији, где све више људи захтева овакав вид понашања, отварају се квалитетни еколошки ресторани који врше веома занимљива филозофија. Иако не можемо рећи који су најбољи јер сви имају своју занимљивост, нудимо вам неке од њих у случају да желите да пробате (или поновите) сјајно искуство уживања у најбољим органским јелима.

Ако желите да прочитате више чланака сличних Најбољи органски ресторани у ШпанијиПрепоручујемо да уђете у нашу категорију Здрава исхрана.