Слатки кромпир, који се назива и слатки кромпир, слатки кромпир или слатки кромпир, и са научним називом Ипомоеа бататас, је кртола која припада породици Цонвулвулацеае, веома успешна у свом узгоју широм света због свог гомољастог корена или лажног кртола, јестивог и део веома важан у исхрани великог броја земаља и култура. Реч је о биљци која потиче из Америке, а која данас има огроман број сорти, које се одликују различитим бојама меса и различитим нијансама текстуре и укуса. Узгаја се више од 8.000 година, као намирница велике вредности због високог садржаја угљених хидрата, као у случају кромпира, иако је батат мање калоричан него када је печен или куван. Његов укус је такође слађи и храна је богата отпорним скробом.
Ако желите да сазнате више о узгоју слатког кромпира, придружите нам се у овом чланку Греен Ецологист у којем објашњавамо како посадити слатки кромпир и више детаља.
Приликом сетве слатког кромпира, важно је имати на уму да ова биљка не подноси добро ниске температуре: потребно јој је најмање 26 ºЦ да правилно расту, због чега, обично у медитеранској или умереној клими сеје се у пролеће. На овај начин, слатки кромпир ће расти током топлих месеци, спремни за бербу између лета и јесени, пре него што их ниске температуре оштете.
Тако је на северној хемисфери уобичајено садити слатки кромпир од априла до јула, док се на јужној хемисфери то ради од октобра до јануара. У земљама са тропском климом, пак, то ће се радити када почне сушна сезона.
Ако волите слатки кромпир и другу сличну храну, као што су кромпир или маниока, сазнајте више о гомољима: шта су они и примерима читајући овај други пост.
Слатки кромпир се може без проблема садити у саксију, све док је контејнер од око 50 цм дубине и 60 цм ширине ако желимо да даје добру количину јестивог корена. Ако желите само да свој слатки кромпир ставите у украсну саксију, биће довољне много мање посуде. Иако се може садити из семена, најчешћи је користите гомољ, што је много практичније и пре свега брже. Да бисте добили добру количину расада или резница слатког кромпира који се користе за његово лако размножавање, довољно је предвидети између 3 и 5 недеља до уобичајеног рока сетве. Имајући све ово на уму, следите ове Кораци до биљака слатког кромпира у саксији:
Сада када имате слатки кромпир засађен и спреман за узгој, пратите основну негу која им је потребна:
Производња сваке биљке у великој мери зависи од њених специфичних услова, јер је много екстензивнија, што је нормално, у земљишту него у саксији.
У зависности од богатства земљишта и сунца, со 40 спратова Процењује се да може да одржи производњу за одржавање потрошње а 4-члана породица током целе године и да би могли поново да саде у следећој сезони.
Сада када сте научили како да посадите слатки кромпир и узгајате га, можда ћете бити заинтересовани да сазнате о још једној типичној храни у исто доба године: бундевама. Овде вам кажемо када и како садити бундеве.
Ако желите да прочитате више чланака сличних Како посадити слатки кромпир, препоручујемо да уђете у нашу категорију Гајење и нега биљака.