КУЗУ: особине, предности и како га узети - Пробајте!

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Кузу, који се такође зове у многим земљама кудзу, је храна и природни лек пореклом из традиционалне кинеске медицине, где је познат као ге ген и то је једна од његових најосновнијих биљака. У ствари, показало се да његова употреба има мноштво корисних својстава, посебно у лечењу синдрома повлачења, као што су зависности од алкохола и дувана, анксиозност и цревни поремећаји, између осталих аспеката.

Ако желите да сазнате више о томе шта је кузу и чему служи, придружите нам се у овом чланку Зелени еколог у којем говоримо о Кузу својства, његове предности и како га узимати.

Шта је кузу

Реч кузу или куџу се заправо користи и за означавање производа који се користи у традиционална оријентална или кинеска медицина и у кинеска и јапанска кухиња, као и биљка из које се добија, тхе Пуерариа јахао вар. лобата.

Тхе Пуерариа лобата Реч је о биљци породице Фабацеае, чије корење, који је део који се суши и меље за прављење кузуа, може досећи дубину и до 2 метра у земљи. То је изразито инвазивна врста, јер се веома брзо шири и убија друге биљке лишавајући их светлости. У ствари, налази се на листи 100 најштетнијих инвазивних ванземаљских врста на свету. Међутим, то не спречава да се узгаја и користи на контролисан и користан начин.

Својства и предности кузуа

Ово су главни својства и предности кузуа или кудзуа:

• Кузу има мноштво корисних својстава, али најистакнутије од њих је висок садржај изофлавона, посебно пуерарина. Захваљујући њима, одличан је цревни регулатор, који помаже у регенерацији цревне флоре и бризи о цревима. Без обзира да ли патите од затвора или дијареје или других поремећаја ове врсте, конзумација кузуа може помоћи у борби против проблема.
• Такође, захваљујући изофлавонима, традиционално се користи и за ублажавање ефеката менопаузе и за регулисање неких менструалних тегоба, јер стимулише естрогенску активност.
• Поред тога, доказано је ефикасан против кластер главобоље, мигрене, вртоглавице и главобоље, као и за побољшање тинитуса.
• На истоку се обично користи за смањење конзумације алкохола, па чак и за лечење мамурлука, иако је у другом случају обесхрабрена због акумулације ацеталдехида коју изазива, а може се користити и за лечење зависности од дувана.
• То је алкална и веома енергична храна, способна да пружи снагу и виталност у случајевима умора или хроничног умора.
• Захваљујући високом садржају даидзеина, снажног антиинфламаторног и антимикробног средства, такође је од помоћи у случајевима грознице и грипа, помажући у борби против болести и делимично ублажавајући њене симптоме.
• Коначно, веома је користан и као анксиолитик, са израженим опуштајућим дејством и погодан против нервне несанице.

Како узимати кузу

Како узимате кузу? Када се купује у облику капсула, уобичајено је узимати једну капсулу три пута дневно, отприлике сваких 8 сати, максимално. Могуће га је купити и у облику пресованих таблета или таблета у праху, које се најчешће користе у кувању за супе и чорбе.

Да урадите кудзу мик Пратите ове кораке:

1. Покупите прашак или здробите пилулу у прах.
2. Довољна је мала кашика на пола шоље воде, а идеално је да се прво дода прашак, а затим полако дода вода уз мешање и тако се избегну стварање грудвица у скробу.
3. Пошто добро промеша, ставите на ватру и кувајте око два минута, на лаганој ватри, док не добије густоћу, након чега се може пити. Овако снимљена, препоручена дневна доза кузуа Између два и три пута дневно, веома је прикладно да први од њих буде пост, посебно у случају цревних тегоба.

кулинарски, рецепти са кузуом обично су густе супе и чорбе, као и да се обично користе у темпури. У Јапану је врло уобичајено да се узима заједно са умебошијем, врстом киселих шљива из јапанске кухиње. Овде можете открити јапанску шљиву или умебоши, њене особине, предности, начин узимања и контраиндикације.

Кузу контраиндикације

Упркос својим корисним својствима, постоје случајеви у којима се не препоручује конзумирање ове намирнице из корена биљке. Ово су главне контраиндикације кудзу или кузу:

• Као што смо већ поменули, упркос неким обичајима, препоручљиво је избегавати кузу за лечење мамурлука, јер изазива накупљање ацеталдехида који може бити штетан.
• Људи који пате од рака осетљивог на хормоне, као што је рак дојке, простате или јајника, такође треба да избегавају овај производ због његове активности у естрогенима.
• Нити се његов унос не препоручује дијабетичарима, јер може изазвати проблеме код оних са потешкоћама у генерисању инсулина, јер може изазвати врхове гликемије.
• Они који узимају лекове са антикоагулансним дејством, као што је аспирин, такође треба да избегавају конзумацију кузуа, као и труднице или дојиље, као што се дешава са многим другим супстанцама.
• На исти начин, жене на хормонским контрацептивима не би требало да га конзумирају без претходне консултације са лекаром, јер би то могло да интервенише.

Ако волите азијску храну, препоручујемо вам да прочитате овај други пост о својствима органског зеленог чаја.

Ако желите да прочитате више чланака сличних Кузу: својства, предности и како га узети, препоручујемо да уђете у нашу категорију Здрава исхрана.