Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Када се приближава летња врућина, време је за воће гарамбуло, деликатесу дубоко укорењену у Отоми култури и која пружа све врсте хранљивих и здравствених предности. Међутим, плодови нису једино што се конзумира у овој вредној биљци: цветови гарамбула такође су одличан извор корисних својстава и користе се у свим врстама рецепата.
Ако желите да сазнате више о шта је цвет гарамбулло, чему служи и како га пити, као и основну негу биљке, придружите нам се у овом чланку Зелени еколог.
Шта је цвет гарамбулло
Гарамбулло, са научним именом Миртиллоцацтус геометризанс, је биљка кактуса, односно кактус висине између 2 и 7 метара, ендемичан за територију Мексика. Има облик малог дрвета или жбуна када расте, велике гране и унутра облик свећњака. Као и многи кактуси, прекривен је бодљама, распоређеним по стабљикама од 6 до 8 ребара.
Упркос томе што је ендемска врста, релативно је лако наћи у расадницима, а веома је успешна због велике брзине раста и велике отпорности, која захтева врло мало неге да би се брзо развила.
Тхе гарамбулло фловер Појављује се у пазуху, могу имати око 8 цм у пречнику и прелепе су светлозелене боје са жућкастим и беличастим додирима, дајући кактусу још декоративнији изглед док их носи. Ови цветови на крају формирају сферичне плодове и нијансе између тамно црвене и љубичасте. Плодови гарамбулла су јестиви и веома цењен због свог укуса у државама Идалго, Оаксака, Керетаро, Пуебла, Гванахуато, Тамаулипас и Сан Луис Потоси.
Чему служи гарамбулло цвет?
Тхе својства цвета гарамбуло Веома су разноврсни, иако је убедљиво најзаступљенија конзумација његових плодова, веома слатких и коришћених како сирових, тако и за прављење џемова, желеа, ликера, сладоледа и свих врста рецепата.
Међу благодатима цвета гарамбуло и његових плодова је висок садржај антиоксиданата, што показује да је њихова количина чак и већа од количине боровнице. Такође су богати витамином Ц и дијеталним влакнима, а често се користе у превенцији и контроли дијабетес и гастритис.
Рецепт са цветом гарамбулло
Ако се питате како да узмете гарамбулло на сложенији начин од једноставног једења воћа, имате много опција. Један од рецепти са цветом гарамбуло најпопуларнији је гарамбулло цветне палачинке. Прављење ових мексичких палачинки, традиционалног јела из долине Мезкуитал, у Идалгу, је једноставно ако следите кораке које вам дајемо у наставку.
Састојци
- 3 средња јаја
- 3 шоље свежег гарамбулло цвета
- 1/2 лука
- 1 чен белог лука
- 1/2 шоље уља
- Сол и бибер по укусу
Припрема
- Започните прањем свежег цвећа гарамбуло, баш као и било које друго свеже поврће или воће. Оперите их са доста воде и оставите да се оцеде неколико минута, док половину црног лука ситно исецкајте и огулите чен белог лука који је згодно исећи на пола. Ако желите да их дезинфикујете, јер видите да су веома прљаве или не знате одакле долазе, а више волите да то урадите, овде вам кажемо како да дезинфикујете воће и поврће на еколошки начин.
- Додајте сецкани лук заједно са цветовима у велику посуду и додајте јаја. Све добро промешати, виљушком, додајући неколико малих шака соли и бибера док све умутите.
- У тигању ставите да се загреје уље и када је готово додајте сецкани бели лук. Оставите на ватри минут, како би бели лук пустио суштину и дао уљу укус и арому.
- Након тога уклоните бели лук и можете да почнете да припремате палачинке, сваки пут додајући у тигањ по једну пуну кашику припремљене смесе. Пустите да потпуно порумени са једне стране пре окретања и готово је.
- Оставите палачинке на упијајућем папиру који уклања вишак уља и послужите их по укусу уз сос или украс.
Овде можете видети детаљнији рецепт: Гарамбулло цвет палачинке рецепт.
Брига о цвету гарамбулло
Гарамбулло је веома незахтеван кактус у нези, али као и увек, боље је имати добру представу о томе које су му ствари потребне да би могао да га узгаја боље и без проблема.
- Локација: као и већина кактуса, на пуном сунцу, по могућности на отвореном.
- Обично: што боља дренажа је веома важна.
- наводњавање: лети ће му требати заливање сваких 48 сати, посебно ако се гаји у саксији. У хладним месецима биће довољно једно или два недељна заливања.
- Време: идеално не испод 8ºЦ, иако јаки и одрасли примерци могу толерисати слабе мразеве.
- множење: семеном или резницама. Боље их је радити у топлим месецима.
- ђубриво: специфично за кактусе, једном месечно.
У овом водичу можете сазнати више о нези кактуса уопште.
Ако се такође питате, колико је времена потребно да гарамбуло порасте за отприлике 5 година Приближно можете имати одрасли примерак који је довољно зрео да почне да носи цвеће и плодове, иако време у саксији може бити дуже.
Ако желите да прочитате више чланака сличних Флор де гарамбулло: шта је то, чему служи и сликеПрепоручујемо да уђете у нашу категорију Здрава исхрана.
