Тхе Цуцумис сативус, познатији као краставац, веома је популарна биљка због освежавајућег укуса свог плода, која се широко користи у салатама и јелима медитеранске дијете. То је једногодишња биљка која води порекло из Индије, где се узгаја и конзумира више од 3.000 година.
Поред сирове употребе у кулинарству, широко се конзумира и као кисели краставци и у сосовима, а поред тога, често се користи у козметичкој индустрији због својих хидратантних и избеливајућих својстава коже. Такође, то је намирница са диуретичким и прочишћујућим својствима, због чега се користи и у дијетама ових карактеристика.
Ако желите да научите како сејати и узгајати краставце код куће, наставите да нас читате у овом чланку Зелени еколог, где ћемо вас научити како да то урадите корак по корак.
Када сејати краставци
Краставац се обично сеје у пролеће, око априла месеца. Међутим, ако живите у области са хладном климом, можете сачекати до јуна да бисте избегли ризик од ниских температура или мраза који би могли да убију биљку. На исти начин, у веома топлим поднебљима можемо их садити и раније, чак и крајем зиме ако их посејете у расад.
Поред тога, постоје они који препоручују да се то уради две распоређене засаде око 4 или 6 недеља, како би могли дуже да уживају у жетви.
Како сејати краставци
Краставац се може садити директно у воћњаку или башти, али пошто се ради о биљци која може бити веома штетна од хладноће, препоручујемо да се сејање краставаца у гредицу јер, касније и када су температуре већ високе и стабилне, на почетку лета пресадите краставце у земљу. Научите како сијати краставце у гредицу корак по корак пратећи ове једноставне смернице:
- Прва ствар је да припремите супстрат за гредицу. За ово можете купити посебан супстрат за саднице у било којој специјализованој продавници или га сами направити од мешавине земље са хумусом, перлитом и кокосовим влакнима.
- Са семеном краставца се дешава исто као и са супстратом: можете их купити, или користити оне из берби претходних година. Навлажите супстрат пре почетка и посадите два до три семена по гредици, не више од 2 центиметра дубине.
- Једном засађену гредицу покушајте да држите у простору са природном светлошћу како саднице не би стагнирале, односно ослабиле услед недостатка светлости, и да не забушују супстрат приликом заливања или појаве гљивица. За отприлике недељу дана требало би да видите да ваше семе клија, а још три недеље касније биће спремно за пресађивање.
Како узгајати краставце
После месец дана од сетве краставаца у леју, њихове саднице се морају пресадити на крајње место на отвореном или у саксију. Ако су биљке на тлу, поштујте минимално растојање од 40 центиметара између сваке биљке.
Пратите ове савете да бисте научили како да Узгајање краставаца код куће успешно:
Идеално земљиште за узгој краставаца
Краставцу су потребна тла са великом количином хранљивих материја, тако да ћете морати да их ђубрите. Препоручујемо да увек користите органска ђубрива, као што су одливке од црва, компост или бокаши. Поред тога, веома је важно да земљиште има добру дренажу. Давање слоја компоста непосредно након пресађивања спречиће и појаву такозваног корова.
У овом другом посту Еколога Вердеа можете сазнати све о органском ђубриву: шта је то, врсте, предности и како се то ради.
Заливање краставаца
Ово је најосетљивија тачка са краставцем, јер иако је прелијевање погубно за биљку, потребно јој је редовно и обилно заливање да би се правилно развила. Ако ваше земљиште постане влажно због прекомерног заливања или лоше дренаже, врло је вероватно да ће ваше краставце напасти гљиве, што ће вам покварити жетву.
Светлост
Краставци воле врућину, али ако живите у области где су температуре веома високе, не би требало да их излажете најгорим сатима летњег сунца. Пронађите га на полусеновитом месту, где ће бити покривено од подневне врућине.
Обрезивање биљке краставца
Са биљке је добро уклонити увеле листове или листове који не изгледају у добром стању. Поред тога, резидба неких секундарних стабљика ће допринети плодности и производњи.
Коначно, можете водити биљке или користити жичане ограде тако да се биљка може попети на њих, а плодови не буду у нивоу земље. Овај корак није неопходан, али се препоручује.
Када убрати краставце
Краставац је веома продуктивно поврће, и то за само приближно време од два месеца од сетве можете почети берите краставце. Важно је утицати на њен велики производни капацитет, 25 кг по метру квадратном, па је боље да не пресејавате ако не желите да завршите са вишком краставаца.
Ако одлучите да сејете и узгајате краставце у својој башти, препоручујемо вам да погледате овај други чланак Зеленог еколога у којем вам причамо о Поврће и поврће које добро успева заједно, а видећете да можете да ставите, на пример, купус. до краставаца.
Ако желите да прочитате више чланака сличних Краставци: како сејати и узгајати, препоручујемо да уђете у нашу категорију Гајење и нега биљака.
