Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Органска пољопривреда је нови изум. Тхе био усеви, не само природне, већ органске по правилима или принципима органске пољопривреде, реалност су тек неколико деценија. Новорођенче у дугој историји пољопривреде, старо скоро колико и човечанство.
Заиста, развој људска цивилизација Без пољопривреде не би било шта јесте. Али модерна пољопривреда, рођена у ери нафте, далеко од претпоставке континуитета, значила је прекид у односу на претходну, примитивну или традиционалну пољопривреду.
Глобална еколошка криза
Индустријализација и демографски притисак су на крају изазвали кризу глобалне еколошке. Развој привреде је увек био изнад одрживости, а резултат је био коришћење и злоупотреба природних ресурса, са посљедичним загађењем.
На пољопривредном нивоу, нетакнуту природу заменило је село. Далеко од тога да имплицира замену једне вегетације другом, интензивна пољопривреда уништава изворни биодиверзитет без икакве алтернативе.
Напротив, конвенционална пољопривреда је синоним за загађења животне средине, неодрживог коришћења енергије и у бројним усеви његов учинак се није показао већи од еколошког.
Стална употреба хемикалија као што су пестициди и ђубрива ствара а екосистема сиромашни, у којима биодиверзитет не може напредовати. У ствари, криза опрашивача је углавном због овог разлога.
Појава органске пољопривреде покушала је да одбије ово претња по животну средину то угрожава здравље планете и, укратко, против одрживости нашег опстанка.
Будућност пољопривреде?
Међутим, замена интензивне пољопривреде органском пољопривредом није лака. Само ако је ситуација то изнудила, могао би се постићи напредак у овом погледу. Наравно, стручњаци се не умарају да нас упозоравају да ситуација захтева акцију.
Да би органска пољопривреда нахранила свет, још увек је дуг пут. Према студији Универзитета Минесоте (Сједињене Америчке Државе) и Универзитета МцГилл (Канада) у којој се прегледају претходни научни чланци о том питању, питања остају отворена.
Упркос веће перформансе већинске пољопривреде, студија закључује да је принос хране еколошки могао би бити само 13 посто мањи, једноставно уз боље управљање.
Осим тога, истраживачи кажу да би се ова разлика могла још више смањити, те би било неопходно извршити структурну промену која би потпуно променила тренутно стање.
На пример, тхе производње и потрошња меса за смањење гасова стаклене баште и издвајање више усева у људско храњење, а не стоку.
Локална економија и групе за сопствену потрошњу биле би друге опције у складу са овим наводним системом заснованим на органској пољопривреди. С тим у вези, студија истиче да се органска храна у неким случајевима може такмичити са храном добијеном из интензивне пољопривреде.
Помињу се и усеви који се користе за самодовољност, укључујући урбане баште. Међутим, како истичу УН, иако се пољопривреда препоручује за борбу против климатских промена и исхрану становништва, транзиција до њеног остваривања је сложена и захтева улагања, као и пуну укљученост друштвених актера.
Иако постоји велика контроверза о томе да ли је изводљив модел да се добије а одрживост који гарантује сигурност хране, нема сумње у хитност окретања одрживијем моделу. Као што УН препоручују: „Кретање ка одрживости је од виталног значаја за будућу сигурност хране и једна од битних компоненти права на храну."
Одржива и здрава будућност
Органска пољопривреда превазилази аутентичнији укус и посебна нутритивна својства. Његов разлог постојања везан је, управо, за концепт одрживости.
Коначно, према теорији Данијела Големана, специјалисте за еколошку интелигенцију, потрошач ће ускоро имати неопходне алате да буде боље информисан и да формира тржишну снагу која захтева здравије производе са мањим утицајем на животну средину.
На овај начин, ако се ради о давању приоритета намирницама које су мање штетне по животну средину и тело, органска пољопривреда има све гласачке листиће.
Утопија, или можда неизбежан процес, који ће стићи раније него што замишљамо? Како год било, одрживост је све већа вредност. Више од тога, одрживост ће на крају постати све хитнија потреба.
Закључци о органској пољопривреди
Поред тога, научна достигнућа која ће помоћи у одређивању степена токсичности су реалност. Без сумње, то је још једна тачка у прилог томе да степен токсичност за људе и животну средину на научни начин, дајући му оцену којој јавност има приступ.
На овај начин можете одмах сазнати ниво из безбедност производа и услуга, једноставним погледом на етикету. И, како каже позната фраза, ко има информацију има моћ…
Иако експериментално, ове информације ће ускоро постати део етикетирања у неким супермаркетима у Сједињеним Државама. И, наравно, његов потенцијал као алата за промену може бити револуционаран ако ова врста иницијативе буде успешна.
Била би дивна вест да активизам више неће имати смисла. Да би иста тржишна динамика трансформисала ствари на удару преференције потрошача. Иако звучи превише лепо да би се остварило, зелена нада је последња ствар коју треба изгубити.
Ако желите да прочитате више чланака сличних Органска пољопривреда, будућност пољопривреде, препоручујемо да уђете у нашу категорију Одрживост и одрживи развој.
