Имају миколошка башта код куће Поново се виђа у многим домовима, пошто је у прошлости био чешћи. То је активност која може изгледати радознала, али је заиста практична ако смо страствени у једењу јестивих печурака и печурака јер у њима можемо уживати током целе године.
Дакле, можете узгајати печурке код куће и продавати их, ако желите да постанете нови предузетник или да их узгајате за сопствену потрошњу. Да ли желите да узгајате печурке код куће јер се оне најчешће користе у кухињи? Или узгајате вргање код куће тако што ћете направити башту са разним јестивим врстама? Онда ће вам овај чланак Греен Ецологист бити веома користан, јер у наредним редовима објашњавамо све о томе како узгајати печурке код куће. Узети на знање!
Како почети узгајати печурке код куће
За узгајају јестиве печурке У свом дому ћете морати да почнете тако што ћете набавити нешто основно за то: саме печурке или њихове споре, као и одговарајући супстрат. Тхе јестиво семе печурака, а од нејестивих су и оне које омогућавају њихову репродукцију, као што су споре, мицелије, микоризе и др., у зависности од врсте и других фактора. Тхе погодне подлоге За ову врсту гајења то су од земље до збијене сламе, коју ћете морати да ставите у сандук или врећу, или чак комаде стабала. Такође, ако желите да се одлучите за а органски узгој печуракаТо можете учинити помоћу комплета за узгој и еколошког супстрата које ћете наћи у специјализованим продавницама.
Након што одаберете семе, мицеле или споре врсте коју желите да узгајате (касније ћете видети имена), преостаје вам само да одлучите коју подлогу и супстрат желите, као и да пронађете одговарајућу локацију у свом дому (испод вас може видети услове локације).
Комплет за узгој јестивих гљива
Називају се још и сетови за самоузгој печурака или микокити и, како им назив говори, то су пакети који садрже оно што је неопходно да бисте ову врсту печурака могли имати код куће и конзумирати без потешкоћа.
Осим тога, ако сте почетник, можете набавити основни почетни сет који додатно олакшава припрему мале баште. Ови једноставни комплети су чак и прилагођени деци и представљају забавну и занимљиву породичну активност.
Трупци печурака за узгој код куће
Као што смо раније коментарисали, још један основ за узгој ове хране код куће је коришћење стабала која производе печурке или сетеросе. У овом случају, мораћете да набавите само једну од врста печурака које желите да имате, пошто се већ продају припремљене, и да је правилно поставите код куће. Нормално, трупци нуде већу производњу, па ако ћете потрошити, поклонити или продати одређену количину, исплати се, али ако је само за сопствену потрошњу и с времена на време, онда се одлучите за другу опцију .
Како узгајати печурке у талогу од кафе
Да ли сте знали да је талог од кафе веома добар за баштованство и пољопривреду? Тако је, и препоручујемо да покушате да узгајате печурке са талогом од кафе ако желите да направите своје корак по корак миколошка башта и не купујте комплет који је већ састављен. Заправо, узгајање печурака у талогу од кафе једноставније је него што се у први мах чини.
Материјали
- Споре јестивих печурака које желите у својој башти.
- Талог кафе од остатака вашег апарата за кафу.
- Пластична посуда коју можете поново користити и, по могућности, тамна. Може вам послужити бокал воде или слично.
- Још један контејнер за прављење смеше.
- Велика торба која ће стати у контејнер.
- Валовитог картона.
- Етил алкохол (70% или више).
- Упијајућа тканина или папир.
Разрађивање
- Дезинфикујте руке и алате етил алкохолом. Од виталног је значаја да обезбедите дезинфекцију јер споре гљива које желите да узгајате имају конкуренцију, као што су бактерије, које се могу размножавати у вашој башти и спречити раст печурака.
- Одрежите врх контејнера, пробушите 6 рупа у близини његове основе како би вода могла добро да се оцеди и дезинфикујте унутрашњост контејнера.
- Исеците валовити картон на мале комаде и потопите их у воду.
- Помешајте картон са остацима кафе у посебној посуди.
- Почните да пуните посуду различитим слојевима картона, кафе и спора одабраних печурака док се не напуни или док не понестане ових састојака.
- Замените врх контејнера, као поклопац, али без стављања поклопца на бокал или флашу, и уметните посуду у пластичну кесу. Боље је да га не затварате, јер је то потребно за одржавање влажности, али мора још да циркулише нешто ваздуха.
- После 2 или 4 недеље, у зависности од врсте, можете да преместите своју миколошку башту и лоцирате је у простор са мало више светлости, више ваздуха и влаге, али никада на директном сунцу. Разлог је тај што ће након овог времена печурке већ имати одређену величину и тада почињу да расту тражећи светлост.
- Само морате стално да пратите услове животне средине и сачекате да јестиве печурке у потпуности порасту и можете их сакупљати.
Ако сматрате да је ова употреба кафе занимљива, можда ће вам се допасти и овај други чланак Зеленог еколога о Начинима коришћења остатака кафе у башти.
Имена и врсте печурака за узгој код куће
Неке од врсте јестивих печурака које се могу узгајати код куће су:
- Еноки печурке (Фламмулина велутипес)
- шитаке печурке (Лентинула едодес)
- Реисхи гљива (Ганодерма луцидум)
- Тополове печурке (Агроцибе аегерита)
- печурке од чичка (Плеуротус ерингии)
- Буковача (Плеуротус остреатус)
- Жута печурка острига (Плеуротус цитринопилеатус)
- Ружичаста печурка од острига (Плеуротус салмонеостраминеус)
- Печурка лавље гривеХерициум еринацеус)
- Париз или обична печурка (Агарицус биспорус)
Брига за узгој печурака код куће: услови
Неопходно је да се испуни низ услова средине за раст биљака. јестиве печурке, па је неопходно познавати ове основне бриге да бисте постигли добре резултате. Тхе Неопходни услови за узгој печурака код куће су, генерално, следеће:
- Да је дебло, сандук или збијена алпака од сламе која делује као миколошка башта у сеновито место, без директне сунчеве светлости.
- Избегавајте екстремне температуре и одржавајте опсег на идеалној температури, између 15ºЦ и 20ºЦ.
- Мора одржавати високу влажност у окружењу. Најбоље је имати башту са печуркама на влажном месту, али ако имате суву област, морате често прскати воду да бисте одржали влажну околину. Препоручује се, нарочито на почетку усева, заливање два пута дневно.
Међутим, неким врстама је потребна конкретнија брига, тако да увек морате бити добро информисани о условима који су им потребни приликом куповине. семена печурака или мицелије. На пример, можете питати специјалисте продавнице и пратити упутства на паковању комплета за узгој који купујете.
Где купити комплете за узгој печурака код куће
Ако желите да почнете да узгајате сопствене јестиве печурке код куће, не оклевајте да набавите комплет за то. Најбоља места за купити комплете за узгој печурака код куће су они специјализовани.
Тако их можете набавити, као и информисати се од професионалаца о свим детаљима неге према врсти, у физичке и онлајн продавнице које су везане за баштованство и пољопривреду, а постоје чак и специјализоване продавнице које су посвећене само миколошким баштама.
Ако желите да прочитате више чланака сличних Узгајајте печурке код куће, препоручујемо да уђете у нашу категорију Гајење и нега биљака.
