
Све што треба да знате о соку, виталној супстанци за раст и развој биљака, наћи ћете у овом кратком, али занимљивом чланку. Овде ћете наћи јасну дефиницију шта је сок, које врсте сока постоје, где се формира сиров и прерађен сок, које функције обавља и како се транспортује кроз биљку.
А то је да у Зеленом екологу не желимо ништа да узимамо здраво за готово или познато. Наша филозофија је да све, младе и старе, приближимо фасцинантном природном свету који нас окружује и, понекад, најбољи начин да разумемо чудо живота је да почнемо од основа. Да ли желите да знате нешто више о соку биљака и дрвећа? Дакле, само напред и прочитајте овај сажетак о шта је сок, његове врсте и функције.
Шта је сок, а какав облик
Сок је познат као течна супстанца која се преноси кроз проводно ткиво биљака, једну од различитих врста биљних ткива које постоје. Биљке су у стању да створе сопствени извор хране захваљујући стварању сока. Али шта формира сок? Тхе сок из биљке садржи много минералне соли, аминокиселине и хормони. Међутим, ова течна супстанца се углавном састоји од Вода, посебно у 98%, иако то може да варира у зависности од врсте.
Сок који се налази у биљкама је две врсте: сирови сок и прерађени сок. Сирови сок карактерише то што се формира у корену и преноси се захваљујући ксилему до осталих делова биљке. Након проласка кроз процес фотосинтезе, ово постаје разрађени сок и транспортује се флоемом само у супротном смеру, од листова до корена.
Важно је знати, да бисмо побољшали раст наших биљака, да се производња сока код велике већине врста поклапа са временима са вишим температурама. Из тог разлога, већина резидбе које се обављају током зиме, како би се избегао губитак ове виталне супстанце за живот биљке.

Врсте сока
Сок се транспортује проводним ткивима биљака: ксилемом и флоемом. Сваки од њих је задужен за транспорт две врсте сока постојећи:
- Сирови сок: То је течна супстанца настала након што корење апсорбује воду и минералне соли. Ово се транспортује од корена до листова помоћу дрвених судова.
- Разрађени САП: То је резултат трансформације сировог сока након процеса фотосинтезе. Ово се преноси у супротном смеру, захваљујући флоему, носећи храну кроз проводне судове од листова и стабљике док кроз судове не стигне до корена. Разрађени сок је права храна биљке, јер садржи не само воду и минералне соли, већ и шећере и фиторегулаторе.

Сап функције
Ово су главне функције сока:
- Главна функција сока је да храни биљку за њен правилан развој и функционисање. Овде можете научити много о исхрани биљака.
- Сок је одговоран за транспорт микроелемената и макроелемената до листова како би се могла одвијати фотосинтеза и тако преносити храну до свих делова биљке.
- Ова супстанца, након што се претвори у прерађени сок, не само да служи као храна за саму биљку, већ је и извор хране за животиње, па чак и за људе. У ствари, постоје неке врсте сока које производе различите врсте биљака које се такође користе због својих лековитих својстава. На пример, сок од брезе је прилично познат по томе.
- Захваљујући соку, биљка може побољшати сопствену терморегулацију кроз транспирацију кроз листове и стабљику биљке.
Како се сок диже до крошњи дрвећа
Начин на који сок дрвета стиже до врха, који се транспортује против гравитације, постиже се захваљујући ксилема. Кроз овај канал, вода и минералне соли које је захватио коренски систем дрвета из саме земље се транспортују да би коначно стигли до свих делова биљке, укључујући крошње дрвета.
Они који су задужени за транспорт сока су ксилема и флоема. Сирови сок који пролази кроз ксилем чини дуг пут до свих тачака овога да би лишћу понудио неопходне хранљиве материје, који су одговорни за обављање већег дела фотосинтезе и на тај начин га претварају у прерађени сок, веома је богат. у угљеним хидратима. Ово се преноси флоемом, другим каналом који је задужен за транспорт хранљивих материја. Коначно, овај разрађени сок ће направити супротан пут за преношење хране до остатка биљке. Од корена, кроз дебло, гране и листови који покривају круну.
Ако желите да прочитате више чланака сличних Шта је сок, његове врсте и функције, препоручујемо да уђете у нашу категорију Биологија.