Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Да ли сте знали да пилићи представљају 91% светске популације живине и да доприносе са 89% светској производњи живинског меса? Друге врсте птица које такође спадају у ову групу животиња које људи користе за исхрану су патке (5%), ћурке (2%) и гуске и фарбане кокошке (преостало 2%). Ови и други подаци откривају значај живине у исхрани свеједа коју прати већина светске популације. Али, конкретно, шта су живина или фармске птице?Које врсте и врсте птица можемо наћи међу њима?По чему се узгој живине на еколошки и одржив начин разликује од традиционалних индустријских метода?
Наставите да читате овај чланак о зеленом екологу да бисте открили ово и више информација о живина, њихове врсте и примери са фотографијама.
Шта је живина и њихове карактеристике
Све те врсте птице које су људи припитомили Кроз историју, за употребу и конзумацију својих јаја, меса и/или перја, спадају у групу звану „живина или фармске птице„Будући да је техника предака која омогућава коришћење различитих врста птица, данас је лако пронаћи фарме и торове широм света посвећене узгоју и употреби живине.
Главни карактеристике живине или фармске птице су:
- Сви они припадају реду Галлиформес (у оквиру таксономске класификације која им омогућава груписање према њиховој еволуционој биолошкој историји), у коју укључују неке 250 врста.
- Живина је распрострањена по целој планети, пошто су је људи припитомили и поред тога имају велику прилагодљивост за колонизацију различитих типова екосистема.
- Средње су или велике величине, са робусним лежајем и ногама прилагођеним трчању, као и деловању копања у земљи, захваљујући присуству јаких ексера (код појединих врста).
- Храни се првенствено житом.
- Већина ових врста су птице које не лете. Разноликост ових и других недомаћих можете упознати у овом другом посту у којем приказујемо 10 птица које не лете.
Погледајмо у наредним одељцима различите врсте живине које постоје и неке примере уобичајених и научних назива да бисмо их боље упознали.
Врсте живине
несумњиво, кокошке и кокошке Они су најпознатије живинаре у свету, због велике потражње коју имају у систему производње живине. Међутим, појам "перад или птице са фарме" укључује многе друге врсте и расе, од аутохтоних птица из различитих региона планете до оних других које су створили људи (кроз укрштање јединки исте или различите врсте), у у циљу постизања узгоја и накнадне комерцијализације одомаћених раса.
Поред тога, у бројним приликама, оне врсте птица које су такође припитомљене, али са једноставном сврхом да служе као украс у парковима и баштама или као кућни љубимци, укључују се у живину. То је случај са паунови (Паво цристатус), голубови (Цолумба ливиа), Канари (пол Серинус) И тхе Сванс (род Цигнус), као и птице из породице Пситтацидае којој припадају ара, папагаји, папагаји, папагаји и голубови.
У следећем одељку ћемо се фокусирати искључиво на саму живину, односно ону која је припитомљена за конзумацију јаја или меса.
Примери живине
Тхе најрепрезентативније врсте живине, они које можемо наћи на фармама и кућама широм света, су:
Домаћа ћуретина (Мелеагрис галлопаво ф. домаћи)
Позната по употреби на вечерама за Дан захвалности које Северноамериканци славе сваке године, узгој домаћих ћурки је веома чест у Северној Америци. Европски и азијски континент следе у припитомљавању ћурки за конзумацију меса.
Петлови и кокошкеГаллус галлус доместицус)
Пореклом из југоисточне Азије, они који су уобичајено познати као петлови (мужјаци), кокошке (женке) и пилићи (млади), припадају домаћим врстама Галлус галлус доместицус. Међу разним расама ове врсте, намењеним за конзумацију меса, издвајају се расе прат, барневелдер и анкона, као и андалузијска плава и андалузијска јужна раса.
С друге стране, што се тиче кокошака које се користе као птице носиле, треба напоменути да 92% светске производње јаја обављају оне. Постоји велики избор раса кока носиља, међу којима су: орпингтон, аустралоп, фарбана или бисерка (Нумида мелеагрис) и црну кокошку Кастелану.
Осим тога, постоје и расе које се узгајају као кућни љубимци, као чланови породице, али и да се такмиче на догађајима и такмичењима за најбољи примерак.
Патке
Азија је континент на коме се налази највећи број и разноврсност домаћих патака које се користе као живина, како за исхрану, тако и за кућне љубимце. Најзаступљеније врсте су: патке патке (Анас платирхинцос), креолске патке (Царина мосцата доместица).
Гуске
Уобичајене су у живинарској производњи у Африци, како у малим узгојним и производним системима, тако иу онима у великим размерама, истичући обичне гуске или обичне гуске (Ансер ансер) као најзаступљенија врста.
Друге врсте птица које можемо наћи у различитим системима производње живине широм света су: обична препелица (Цотурник цотурник), ној (Струтхио цамелус) И обични фазан (Пхасианус цолцхицус).
Органски узгој живине
Суочен са индустријализованим узгојем живине, еколошка и одржива метода укључује бројне промене и технике које воде рачуна како о добробити животиња током процеса узгоја и развоја, тако ио одржавању адекватне хране и објеката. Неке од конкретних мера које се спроводе током органски узгој живине су:
- Смањено време транспорта за избегавајте стрес животиња и обезбедити њихово добро.
- У случају органског узгоја перади за продају јаја, меса и перја (односно, не само за сопствену потрошњу или за држање као кућне љубимце), животиње и њихови одговарајући производи су увек исправно идентификовани током процеса производње (припрема клање, сечење, транспорт и маркетинг).
- Забрањена је употреба алопатских средстава за смирење (типична за савремену или западну медицину) пре и током транспорта животиња.
- Они су такође строги синтетичке аминокиселине и друга хемијска једињења су забрањени који подстичу "вештачки" раст животиња и убрзање производње јаја, као и њихово подвргавање принудном храњењу.
- Окружење увек треба да буде пространо, чисто, светло и све што укључује добробит за животињу. Морају постојати велики отворени и затворени простори у које могу да уђу кад год желе да се склоне (да спавају, заштите се од екстремних температура итд.). Такозване органске кокошке или друга живина узгајана на овај начин морају моћи да уживају у а природно окружење, што је могуће тачније свом природном станишту.
У овом другом чланку Зеленог еколога дајемо вам неколико савета за држање пилића у башти.
Ако желите да прочитате више чланака сличних Живина: врсте и примери, препоручујемо да уђете у нашу категорију кућних љубимаца.
Библиографија- Врста перади. Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација (ФАО): Пољопривредна производња и производи.
- Органски узгој живине (04.05.2012.) ЕЦОЦЕРТ Гроуп.
- Гарциа, Р., Берроцал, Ј., Морено, Л. &, Феррон, Г. (2014) Еколошка производња кокошака носиља. Јунта де Андалуциа: Министарство пољопривреде, рибарства и руралног развоја.
