Иако је органска храна природна, исто се не може рећи обрнуто. Међутим, ни ова изјава није сасвим тачна, јер се органска сертификација заснива на систему који дозвољава изузетке који мењају производ. У овом чланку Зелени еколог објашњавамо које су разлике између органске и природне хране.
Главна разлика између органске и природне хране
У идеалном случају, органски производ је гаранција да је производ природан, под појмом се подразумева одсуство вештачких промена у његовом узгоју, узгоју или преради. Насупрот томе, када се израз природно користи у етикети, ништа не гарантује да је заиста тако.
Приликом процене колико је органски производ природан морамо имати на уму да се сертификати додељују производима који испуњавају одређене нормативни, што у многим приликама значи одређену границу допуштености у употреби хемијских производа као што су пестициди за суочавање са ситуацијама које нису могле бити решене еколошким методама или једноставно зато што су укључени на листу пестицида, антибиотика, хормона раста, итд. итд. дозвољен.
Дакле, у пракси могу постојати природни производи који су органски без сертификата и производи са својим логом који, ако га имају, заправо нису сасвим природни.
Иако сертификација не гарантује потпуно одсуство хемикалија, у практичне сврхе је веома корисно направити разлику између органских производа, -иако у флексибилном року-, и оних других који се једноставно продају као природни јер нису прерађени, да буду свежи. , без више или без конзерванса.
Ако желите да прочитате више чланака сличних Разлике између органске и природне хранеПрепоручујемо да уђете у нашу категорију Здрава исхрана.
